お部屋いっぱいに、芳醇なチョコレートの香りが広がります。

ガトーショコラのおいしさを予感させる一番の瞬間は、オーブンを開けたとき。

フワッと膨れた焼きたての香りが、お部屋いっぱいに広がります。

みなさんにも、その芳醇なチョコレートの香りを感じてほしい。 だからこのガトーショコラはレンジで温めてから食べることをおすすめしています。

温かく、香り高く、柔らかいガトーショコラ。

おいしさを予感しながら、ご自宅に芳醇なチョコレートの香りが広がります。

お子様も安心して食べられるのは、お酒を使っていないから。

実はこのガトーショコラには、あえてお酒を使っていません。

「お子様にも安心して食べていただきたい」という想いを形にしました。店舗でも、お子さまにファンが多いんです。

また、すっきりした甘さが特徴のてんさい糖を選びました。とても食べやすく、もうひとつ食べたくなる食感に仕上がっています。

ご家族全員が安心して食べていただける、みんなが喜ぶガトーショコラを、京都からお届けします。

冷凍ではなく、冷蔵で。

チョコレートの配合、温度、水分量を試行錯誤して、できあがったガトーショコラです。

冷凍してしまうと、パサついたり、独特の匂いが残ったりして食感と、味がおちてしまいます。

お客様の一口目を最優先に考えました。

だから、このガトーショコラは冷凍保存をしていません。

1日10個と少量しか作れませんが、焼きたてのガトーショコラを、その日のうちに配送しています。 注文をいただいてから、3〜7日のうちにお届けします。

たどり着いたのは、濃厚な香りのベルギー産チョコレート

香りと風味、コクと味。

たどり着いたのは、チョコレート先進国のベルギー、ベルコラーデ社のクーベルチュールでした。

ベルコラーデ社のチョコレートは、カカオ豆本来の濃厚な風味、気品ある味わい、なめらかな口あたりが特徴。

世界各地の選び抜かれた最高ランクのカカオ豆を使用し、ベルギーの伝統的手法（高温で練り上げる製法）を用いています。これによって、カカオの香り、コクと風味が引き出されています。

チョコレートを妻と選んだとき、二人とも意見が一致した納得の味と品質です。

ワクワクするかわいい贈り物にも。

届いたときのワクワク感を演出してくれる、かわいくて上品、ちょっと特別なパッケージでお届けします。

キャッチーな色合いとデザイン。

お持たせ、贈り物、引き出ものにも、喜んでいただけるよう、想いをこめてこだわりました。