| ケーキサイズ |
12個入(一辺約2.5cmのキューブ×12個) |
| 梱包サイズ |
5号 |
| 重量 |
約200g |
| 賞味期限 |
発送日を含む30日間 |
| 保存方法 |
要冷凍 |
| アレルギー表示 |
卵・乳・小麦粉・オレンジ |
まだ出会ったことのない、チーズケーキで作るアイスクリーム
チーズケーキ味のアイスはよく見かけます。でも、チーズケーキから作ったアイスには、なかなか出会えません。今回、本物のアイスチーズケーキを作るため、特別な製法を一から開発しました。
チーズケーキは、ただ単に凍らせるとカチカチになってしまいます。詳しいレシピは企業秘密ですが、一番のポイントは作る途中で、一度火を通しているところ。ベイクドとレアチーズケーキの間でしょうか。その証拠にこのアイスは、解凍されてもベチャッとは溶けず、時間が経つにつれ、よりクリーミーで、なめらかな舌触りに変化していきます。皆さんには、ゆっくりと時間をかけて、変化する味わいを楽しんでほしいです。
見た目も可愛い、一口サイズのアイスチーズケーキ
サイコロのようなキューブ型をしたチーズケーキ。4種類の味が1箱に詰め合わせになっているので、ソラアオのチーズケーキの試食にもなります。ぜひ、お気に入りの味を見つけてください。
◎プレーン
北海道産のクリームチーズをたっぷりと使った、濃厚でクリーミーな味わい。一番オーソドックスながら、チーズ好きにはたまらない一品。舌触りのなめらかさを大切にするため、土台のスポンジはあえて付けませんでした。
◎抹茶
祇園辻利から、加工用の最高ランクの抹茶をいただいています。一般の抹茶スイーツの約3倍を使っているので、凍らせてもしっかりと抹茶の風味を感じます。京都が誇る老舗の味をお楽しみください。
◎チョコ
カカオの栽培からこだわる京都のチョコレートブランド「Dari K」とコラボ。チョコレートとチーズ、両方の味が引き立つように、あえてマーブル状にしています。砕いて混ぜ込んだチョコのザクザク食感もおいしさの秘密です。
◎苺
宇治の苺農園「ベリーファーム宇治」の、新鮮な「紅ほっぺ」をたっぷり使用。農園でしっかり完熟したいちごは、市販のものとは香りが全然違います。甘さと酸味のバランスがよく、チーズとの相性抜群です。
