アイスチーズケーキ

  • 2,200円(内税)

7月10日販売開始!

ケーキサイズ 12個入(一辺約2.5cmのキューブ×12個)
梱包サイズ 5号
重量 約200g
賞味期限 製造日を含む30日間
保存方法 要冷凍
アレルギー表示 卵・乳・小麦粉・オレンジ
ご予約 可能です。お問い合せください。

まだ出会ったことのない、チーズケーキで作るアイスクリーム

チーズケーキ味のアイスはよく見かけます。でも、チーズケーキから作ったアイスには、なかなか出会えません。今回、本物のアイスチーズケーキを作るため、特別な製法を一から開発しました。

チーズケーキは、ただ単に凍らせるとカチカチになってしまいます。詳しいレシピは企業秘密ですが、一番のポイントは作る途中で、一度火を通しているところ。ベイクドとレアチーズケーキの間でしょうか。その証拠にこのアイスは、解凍されてもベチャッとは溶けず、時間が経つにつれ、よりクリーミーで、なめらかな舌触りに変化していきます。皆さんには、ゆっくりと時間をかけて、変化する味わいを楽しんでほしいです。

見た目も可愛い、一口サイズのアイスチーズケーキ

サイコロのようなキューブ型をしたチーズケーキ。4種類の味が1箱に詰め合わせになっているので、ソラアオのチーズケーキの試食にもなります。ぜひ、お気に入りの味を見つけてください。

◎プレーン

北海道産のクリームチーズをたっぷりと使った、濃厚でクリーミーな味わい。一番オーソドックスながら、チーズ好きにはたまらない一品。舌触りのなめらかさを大切にするため、土台のスポンジはあえて付けませんでした。

◎抹茶

祇園辻利から、加工用の最高ランクの抹茶をいただいています。一般の抹茶スイーツの約3倍を使っているので、凍らせてもしっかりと抹茶の風味を感じます。京都が誇る老舗の味をお楽しみください。

◎チョコ

カカオの栽培からこだわる京都のチョコレートブランド「Dari K」とコラボ。チョコレートとチーズ、両方の味が引き立つように、あえてマーブル状にしています。砕いて混ぜ込んだチョコのザクザク食感もおいしさの秘密です。

◎苺

宇治の苺農園「ベリーファーム宇治」の、新鮮な「紅ほっぺ」をたっぷり使用。農園でしっかり完熟したいちごは、市販のものとは香りが全然違います。甘さと酸味のバランスがよく、チーズとの相性抜群です。

少しずついろんな味が楽しめる、おトクな詰め合わせ

ちょっとずつ食べて、残りをとっておけるのも、アイスチーズケーキの特権です。約1ヶ月は冷凍保存ができるので、プレゼントにもおすすめ。

今後、日本酒やゆずなど、味のバリエーションも増える予定です。食後のひととき、ティータイム、晩酌のおともなど、あらゆるシーンで楽しんでもらえたら嬉しいです。

  • 2,200円(内税)
冷凍
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