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【再販】京都丹波「栗峰」のチーズモンブラン
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京都丹波栗「栗峰」と再コラボが決定！！ 今回は栗峰をたっぷり使用した、「チーズモンブラン」が誕生しました！！ チーズケーキ専門店ならではのモンブランです。
どこを食べても栗峰のしっとりとろける食感。 和栗特有の奥深い栗の味覚が口いっぱいに広がります。 今季分は終了となっておりましたが、追加で栗を頂くことが出来ましたので再販致します！
栗峰、七立栗大粒系（ななたてくりおおつぶけい）は高知県栗峰園四万十代表の谷脇和道氏が七立栗の中から本種を育成された希少な品種です。 栽培している農家は非常に少なく、京都綾部にあるエル・ファーム大槻はその中の１軒です。
大槻さんが「世界一の栗」と太鼓判を押す和栗「栗峰」（りほう） 今迄に味わったことがない美味しさに驚きました。 しっとりして、和栗特有の奥深い栗の味覚が口いっぱいに広がります。
冷凍便でお届け後、冷蔵庫で3時間解凍、その後お召し上がり下さい。
美味しい栗だからこそ、手間暇をかけて・・・
大槻さんから頂いた栗を余すことなくお客様にお届けする為にスタッフがひとつひとつ丁寧に皮むきをしていきます。
皮を剥いた栗たちはコトコトと1時間程かけて甘露煮に。 甘露煮した栗峰をアイスチーズケーキの上にごろごろっと乗せました！
モンブランには欠かせないマロンペースト。 皮むきした栗と砂糖のみしか使用せずに栗本来の味を堪能して頂けるようにしました。
京都府丹波の豊かな自然とおいしい空気に恵まれた土地で健康な鶏から生まれた赤卵です。通常の卵の2.5倍以上の葉酸が含まれているため、栄養価が非常に高く、濃厚なコクを味わえます！
国内有数の酪農地帯、北海道十勝の生乳からつくられた乳原料を100％使用しているクリームチーズです。コクと酸味のバランスが良く、マイルドなので日本人の舌に合う舌触りになっています。
商品はお召し上がりいただきやすいように一つひとつ個包装していますので、ご家族団欒の場や大切な方へのお持たせ、自分へのご褒美などさまざまな機会で手軽にお楽しみいただけます。
モンブランは冷凍商品ですので、ヤマト運輸のクール便（冷凍タイプ）で配送いたします。 パッケージ外装を緩衝材でしっかり守り、専用のダンボールで梱包してお届けいたします。
全国一律 1000円（但し、北海道・沖縄は1,690円） 4,980円以上のお買い上げで送料無料
